“炒菜机不能炒青菜？用炒菜机三周＋的心得体会”

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(吸引子)

从楼下的厨房里每天都会闻到炒青椒的香味、糖醋排骨、红肉、蒜蓉的味道……

糟了，刚才的红肉味道越来越浓，现在闻到的是烧焦的味道！ 我犹豫着要不要敲门。

我在心仪ikea有定时的油烟机和炉子。 因为比较贵，所以好像多了一个4k。 两个加起来差不多9k以上。 毛的估算是一万。 一直很心痛，而且我才想攒足够的钱买，但是没了。

嗯，心水可以定时使用这个功能。 例如，因为气味不好闻，所以我心里不在意，抽20分钟。 炉子也是，炖个排骨小火拧1.5个小时就行了。 请不要总是在意。 我n年前炖过鸽子。 忘了关灯，焖了一晚上，早上起来，鸽子已经变成了黑炭。 我很害怕。 幸运的是厨房没有着火。

记得前几个月的事，做了莲骨炖肉，结果都烧光了。 幸运的是，莲子很软，一滴汤也没有了，大部分味道都进了莲子里面。

炒菜机=烟机+锅+炉灶。

太棒了。 除了尽量不使用油烟外，还可以定时做饭。 不用担心炉子里有没有火。 拿出手机打开app看一眼就行了~

(正文)

谈谈这几周使用炒菜机的体验吧。

说实话，一开始拿到炒菜机的时候，心里也有点抵触，觉得“我是不是不会炒菜”。 你看我为了保持身材，尽量吃炖肉吗？ 我想要的是电饭锅。 不需要炒菜机。

但是炒菜机是因为某种缘故来到身边的，我就随缘采用吧。

这三个星期我一次也没有点过外卖，相反为了买食材每周买三次。 也就是说，大概两三天买一次吧。

关于食材的准备，很多人认为准备食材是最麻烦的。 我就是这样。 例如，买来里脊肉，分成3~4块，拌入调味料，放入保鲜箱，冷冻(如果有0度保鲜就更好了)。 做这些工作的时候，我平时一边去餐桌看电视剧一边准备剪片，所以我觉得比较轻松。

蔬菜通常只买根茎和水果，例如胡萝卜土豆青椒葫芦豆角，这几分钟就可以洗切好的东西。 我几乎不买叶菜类。 所以准备蔬菜对我来说不麻烦。

而且，大多数情况下，只有1/3根胡萝卜、1/2根青椒，剩下的放入蔬菜保鲜箱，放入厨房的纸吸水蒸气，下次需要小菜时非常方便。 光剪就两三分钟的事件。 因为不需要洗衣服。

加上我的身体吃饭也很简单。 平时点外卖也会点两个菜。 而且，请仔细注意。 油少很难受。 请不要加入味精。 但是，收到的外卖总是不尽如人意，总是加了很多油。

所以，用炒菜机，和它磨合。

就像和微波炉的熟悉一样。 有些放不进微波炉的餐具不用。

与洗衣机的熟悉度:要么烤焦衣服，要么不穿，要么不单独提起。

与洗碗机的熟悉度:不适合洗碗机的餐具，尽量不用。 如果一定要用的话，请洗手，而不是骂洗碗机。 世界上没有完美的东西，所以我们必须更多地看到它的优点。

用炒菜机做菜，并不是所有大家理解的脑子都在里面，分一点步也行。 比如最近经常吃的肉丁炒菜，就是生姜大蒜毛豆胡萝卜和肉丁炒两分钟，然后放其他蔬菜(葫芦、青椒)一分钟。

炒菜机是工具，要运用自己的智慧，更合理地采用。 例如，上一篇用来煎速冻饺子的，但当我脑海中想到煎饺子的主意时，我很兴奋。 有人说麻烦。 这个煎饺的步骤是因为我n年前来到海湾的外包装袋和学校。 也就是说，即使将平底锅平底放在煤气炉上，也是这样的顺序。 为什么炒菜机会受到严厉谴责呢？ 那只是一台机器，和你的微波炉电饭煲洗衣机一样，是为了让我们的生活更方便而发明的机器。

可能是因为出现了新的东西。 总是内心有抵触，也有正常人。

说到洗涤，炒菜机的洗涤业者的量和洗一个电饭锅差不多吧。 机油用纸巾擦掉，用热水洗就行了。 电饭煲基本上没有油，但是米粒通常需要腌，所以从事量差不多。

带来最大利益，1、厨房和炉子没油，省去油烟机擦炉子和墙壁的工作。 2、做饭不用系围裙。 衣服不沾油。 3、为了控制下面的温度，避免食用油加热过多而产生对人体有害的东西，让我们更加健康。 4、不是毛报价，而是准确的时间管理。 这样，几次后，料理的质量管理会更好。 以前是感觉，稍微不集中注意力就有可能失败(边做饭边打手机)。 现在可以控制时间，质量更稳定。

最近炒的鸡丁、肉丁、小蔬菜2次、豆角3次、西葫芦2次、卷心菜5次、鸡蛋1次、蛋炒饭2次

在下一个计划中，我想炒乌冬面、烤豆腐。

希望制造商将来能改善。

有一种料理控诉说想把最低时间控制在30秒。 现在，有时在30秒或1分钟内停止。 例如，最后加入容易煮的蔬菜，放入调味料1分钟，30秒。

2 .我想要不同材质的锅。 不炒菜可以很容易地洗，但是我不想用不煮的锅炖骨头。 我想要麦饭石内胆、陶瓷和304不锈钢内胆。

3 .希望将来搅拌的速度也能通过app控制进行调节。 像洗衣机一样，可以在600、800、1000上调整转速，满足不同的诉求。