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3月22日下午,三辆大巴载着91名采茶人员抵达同安镇蜀山戈家坞茶果专业合作社,这也标志着蜀山云泉茶的全面开发 默契连续七年:“专车带我们过来”“阿明,好久不见!”我一下车,朱就和前来迎接他的合作社工人阿明打招呼。 “我也知道他戴着面具,”朱笑着说 47岁的她来自河南周口。她是蜀山村的“老熟人”。对她来说,连续七年每年春天采茶是她和蜀山之间的“默契” “最初,我担心今年的协议不能完成,我不能来。不是,我派了一辆专车来接我们。 21日上午8时许,朱乘坐的大巴从河南省周口市鹿邑县出发,经过11个小时的长途跋涉,终于到达蜀山村 下个月,她将和其他工人一起完成云泉茶的采茶和炒茶工作 如何在疫情防控中保证春茶的顺利开发?同安镇蜀山村用包车接回外国采茶工人,帮助当地茶农和合作社解决采茶工人短缺的问题 “我们招募了100多名采茶工人,10多名经理在早期阶段就来了。今天,剩下的91人由河南陆毅和安徽滁州光明市统一包车直接到达蜀山戈茶果业专业合作社,中间不再转载其他人。 在上车之前,每个人都需要进行体温测量和其他健康检查,并逐一登记个人信息。我们要求所有工人都戴口罩才能上车 蜀山村村长吴说 记者在现场看到,大巴到达合作基地后,工作人员逐一对工人进行了体温测量等健康检查,并做了相关记录 然后要求每个人立即申请《宿城守则》并进行检查 据了解,除了口罩、消毒剂等防疫材料的保护外,在采茶期间,蜀山村每天将对采茶者的生活区进行不少于2次的消毒,并做好相关的捕杀记录 工人一日三餐分为两餐,每个人每天测量并记录自己的体温 在挑选和其他工作的过程中,每个人都戴着面具,不会一起挑选 每天总结和称量单个领料量时,所有工人必须每隔1.5米以上排队称重 非工作时间,严禁员工聚集 所有工人的生活用品一律由合作社统一购买,禁止员工私自出村 成千上万亩的茶园被一个接一个地开采出来:“今年的云泉茶特别香。”三月的春天,一切都恢复了 在这个季节,蜀山村不仅有几千亩梨花,还有一百亩春茶香 3月23日清晨,在蜀山茶园,20多名挑茶人提着篮子,忙着采摘嫩绿的茶叶,手忙脚乱,嫩芽纷纷落在篮子里。 在茶叶加工室,炒茶师傅正在铁锅上用最传统的方式手工泡茶。每一道工序都忙碌有序,整个加工间弥漫着茶的香味 “今年的冷泉不明显。加上去年冬天的干旱,茶特别香 茶农刘师傅熟练地将炒好的茶叶介绍给大家 事实上,早在采茶人没有到达苏联的时候,蜀山茶农就积极自救,在防疫期间成立了“采茶互助小组”,并于今年开始采摘第一波云泉茶 “最近,很多老顾客都在打听云泉茶今年什么时候上市。当外国采茶人没来时,我们打电话给邻居和当地亲戚,每个人都互相拉着手 茶农老李说 据悉,今年蜀山村1000亩茶园预计将生产9吨云泉干茶。作为“蜀山三宝”之一的云泉茶,早在东晋时期就已广为人知。蜀山村优越的生态环境和独特的地理气候造就了云泉茶。天然品质芳香醇厚 其味涩,余味甘甜,清凉解渴,绳细长,卷成蜗牛状,长满细毛,银绿色隐密,清香淡雅,汤色嫩绿色清,叶底柔软均匀。它也赢得了很多荣誉,现在它已经成为蜀山村的一张闪亮名片 (罗文沈艳婷)

标题:大巴接来采茶工 树山云泉茶开采

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