食青迎春 福寿绵长

春日暖阳漫过日照中心的窗台，草木抽芽，青香满溢。胜浦街道锦溪北社区联合屺安慷锦溪北日照中心，为传承“食青迎春”的传统习俗，传递对老人们福寿安康的美好期许，精心举办了一场“食青迎春”主题活动，让老人们在动手实践、品尝青味中，感受春日生机，收获岁月温情，让“食青迎春，福寿绵长”的美好祝福，浸润每一段银龄时光。

活动现场，青意盎然、暖意融融。工作人员提前准备好了麦草汁水和红豆沙馅料，整齐摆放在活动桌上，翠绿的色泽、清甜的香气瞬间唤醒了老人们的春日记忆。在站点工作人员们的协作下，老人们围坐在一起，有条不紊的进行着准备工作，铺好一次性桌布，带好一次性手套,满是对春日的热爱与对生活的热忱。有经验的老人主动分享食青的习俗，说着“吃青迎春，消灾祈福，愿咱们都能福寿安康”，话语间满是美好期许。

最热闹的当属青团制作环节。老人们在盆中倒入糯米粉，淋入鲜绿的麦草汁水揉匀，再取一勺香甜的红豆沙馅料包入其中，轻轻揉搓塑形，一个个圆润饱满、色泽翠绿的青团在手中诞生。有的老人手法娴熟，动作一气呵成；有的老人初次尝试，在伙伴的帮助下慢慢摸索，脸上洋溢着孩童般的笑容。蒸笼缓缓升起热气，青团的清香漫满整个日照中心，沁人心脾，这清香里，有春日的馈赠，有亲情的暖意，更有对福寿绵长的期盼。

最动人的莫过于品尝时刻。刚出锅的青团冒着热气，轻轻咬上一口，糯米的软糯裹挟着麦草的清香，红豆沙的甜润在舌尖缓缓化开，口感层次丰富又恰到好处。老人们边吃边聊，分享着制作时的趣事，有的老人还特意多装了几个青团，说要带回家给家人尝尝这份春日的滋味，分享这份福寿安康的喜悦。

夕阳西下，青香依旧。此次“食青迎春”活动，不仅让老人们体验了传统习俗的乐趣，感受到了春日的生机，更传递了社区和日照中心对老人们的关爱与祝福。食青迎春，迎的是万物复苏的希望；福寿绵长，盼的是银龄安康的顺遂。愿每一位老人都能在日照中心的温暖陪伴下，品味青味、乐享晚年，让岁月安然，福寿相伴，在每一个春日里，都能收获满满的幸福与美好。